Web magazine

VIVA!! ローカルパン第1回「愛知のデセール」(ヨシノパン)

2012年03月 | CATEGORY : B級グルメ | COMMENT(3)

tobira.jpg

こんばんは、イシカワです。

現在、『八画文化会館 2号』を制作中です。
巻頭特集は「HOTEL NEW ROMANTIC」と銘々しました。
終末観光的、いま、むしろもっともロマンチックだと思われる宿です。
巻頭特集は後回しにしがちで、

いまは「SOUVENIR」(お土産)コーナーを作っています。

budo.jpg

「VIVA!! ローカルパン」というタイトルで
全国から集めたローカルパンの特集をしようと思います。


chees.jpg

そこで、すぐに問題にぶちあたりました。
自分たちだけで集めるのは、
とても難しいという非常にシンプルかつ、ゆゆしき問題です。


ローカルパンに注目してから、かれこれ4ヶ月以上になりますが、
まだ10メーカーぐらいしか集まっていません。
大変です。


そこで、みなさんの力をぜひともお借りしたいのです。
ローカルパンを発見したら
ぜひツイッター(@hakkaku_culture)か
メール(culture_union@hakkaku.cc)で写真を送っていただきたいのです。

lo01.jpg

いまのところ、こんな具合で進んでいます。
扉ページ(コーナーの一番あたま)のラフを、いっぱい描きました。


lo02.jpg

探してるふう。

lo03.jpg

扉に書く、導入の文章も考えました。


  せっかく旅に出たのだから、 
  その土地ならではのお土産が欲しい。
  しかし土産屋の店先は、たとえば愛媛だったら
  「ハロー●ティのくっついたミカン」や「みかん味のプリ●ツ」
  などで溢れかえっており、真のローカル土産は売っていないようだ。
  滅多に観光客が来ない小さな駅前のスーパーや個人商店、
  聞いたことない名前のローカルコンビニなどの方が、
  実はローカルな土産物を発見する確率が高い。
  その中でも、編集部が注目しているのはローカルパンだ。
  その魅力を、調理パン博士の香山哲先生と一緒に研究した。


こんな感じです。どうでしょうか?
香山哲先生というのは、
『ランチパックの本』などの著作もある
パンについてとても詳しい漫画家さんです。


インディーズ漫画雑誌を制作している、ドグマ出版の代表でもあります。
先日遠藤文庫さんのローカルパンの記事
ツイッターでコメントをくれたのがきっかけで
このページを担当していただけることになりました。


lo04.jpg

まず「全国ローカルパンMAP」を作成しようと思いたちました。
47都道府県ひとつずつ、ローカルパンを紹介しようという試みです。


最初にこういうのを思い浮かべました。


しかし、ごちゃごちゃして、何が何だかわかりません。


lo05.jpg

エリアごとに分けて紹介するのは、どうだろうかと考えました。


でもサカイさんに見せたら
「つまんなそう(略)」(※1時間ぐらいダメ出し)
と言われました。


lo06.jpg

そこで、やっぱりがんばって
47都道府県で代表選手をひとつずつ集めようということにしました。


地図は戯画化して、日本地図の中にパンの写真を貼って、
外側に説明文をいれようと思います。


(みなさまには、ぜひここの部分の47都道府県のローカルパン収集に
協力していただきたい所存です!!!!!)

lo07.jpg

その次のページでは、集まったパンのなかから
ベスト5を選ぼうと思います。


ローカルパン版ベストドレッサー賞みたいにしたいです。

lo08.jpg

ローカルパンには文化的な背景とかもあるんだ、
ということがわかるような
パンコラムを3つ入れたいです。


lo09.jpg

最後は、図解です。
パンを具の位置のオープン度、ジャンクさ、ヘルシーさで図解します。


八画文化会館は、こういう
ヘタクソな落書きみたいなラフから出発します。
うまくできるか、とても不安です。


みなさまのローカルパン目撃情報を
心から待ってます!!!!!(切実)


●今日のローカルパンは「ヨシノパン」
愛知県豊橋市/2011年12月/イシカワ

コメント(3)

地図を見てると企画の大きさが伝わってきました。
ブービー賞とかあったら狙いたいです。

お久しぶりです!!
「ローカルパン」特集、面白そうですね!!!

何をもって「ローカルパン」なのか…?
という定義がイマイチ理解できていない私ですが、

「もしかしてこれも?」ってのが
ポツリ、ポツリ、と心に浮かびます。

それが本当にローカルパンなのか自信薄なのが申し訳ないところですが、
近々メールさせていただきますね☆

●マツピンさん

うわーマツピンさん、こんにちはー!
うわーはいい意味のうわーです。

壮大でしょ?今回の企画。
できるかどうか、とても不安です。
広島にはとても素敵なローカルパンがあるんですよ!
呉のナナパンと平和パンです。
ぜひ食べてきて、そして写真を撮って下さい!!

●知扇ちゃん

お久しぶりー!!!
お元気??

ローカルパンは、地元のコンビニとかで売ってる
ビニールパッケージされた(パケが懐かしくて可愛い)やつです!
給食で出て来たようなのとか、近所のスーパーでしか
見かけないような素朴な雰囲気のパンを探してます。

ほいじんがさんからも、
ご当地バーガーは含まれるのか?
というご質問をいただきましたが、
ご当地バーガーは、またべっこのジャンルとして
奥が深すぎるの、今回は含まれません。

これから、どんどんローカルパンの記事をアップして
いこうと思うので、見ててね!

コメントをどうぞ

お名前
メールアドレス

Warning: readfile(side_right.html) [function.readfile]: failed to open stream: No such file or directory in /usr/home/aa123zgw2x/html/archive/webmagazine/000409.php on line 467