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VIVA!! ローカルパン第1回「愛知のデセール」(ヨシノパン)

2012年03月 | CATEGORY : B級グルメ | COMMENT(3)

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こんばんは、イシカワです。

現在、『八画文化会館 2号』を制作中です。
巻頭特集は「HOTEL NEW ROMANTIC」と銘々しました。
終末観光的、いま、むしろもっともロマンチックだと思われる宿です。
巻頭特集は後回しにしがちで、

いまは「SOUVENIR」(お土産)コーナーを作っています。

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「VIVA!! ローカルパン」というタイトルで
全国から集めたローカルパンの特集をしようと思います。


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そこで、すぐに問題にぶちあたりました。
自分たちだけで集めるのは、
とても難しいという非常にシンプルかつ、ゆゆしき問題です。


ローカルパンに注目してから、かれこれ4ヶ月以上になりますが、
まだ10メーカーぐらいしか集まっていません。
大変です。


そこで、みなさんの力をぜひともお借りしたいのです。
ローカルパンを発見したら
ぜひツイッター(@hakkaku_culture)か
メール(culture_union@hakkaku.cc)で写真を送っていただきたいのです。

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いまのところ、こんな具合で進んでいます。
扉ページ(コーナーの一番あたま)のラフを、いっぱい描きました。


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探してるふう。

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扉に書く、導入の文章も考えました。


  せっかく旅に出たのだから、 
  その土地ならではのお土産が欲しい。
  しかし土産屋の店先は、たとえば愛媛だったら
  「ハロー●ティのくっついたミカン」や「みかん味のプリ●ツ」
  などで溢れかえっており、真のローカル土産は売っていないようだ。
  滅多に観光客が来ない小さな駅前のスーパーや個人商店、
  聞いたことない名前のローカルコンビニなどの方が、
  実はローカルな土産物を発見する確率が高い。
  その中でも、編集部が注目しているのはローカルパンだ。
  その魅力を、調理パン博士の香山哲先生と一緒に研究した。


こんな感じです。どうでしょうか?
香山哲先生というのは、
『ランチパックの本』などの著作もある
パンについてとても詳しい漫画家さんです。


インディーズ漫画雑誌を制作している、ドグマ出版の代表でもあります。
先日遠藤文庫さんのローカルパンの記事
ツイッターでコメントをくれたのがきっかけで
このページを担当していただけることになりました。


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まず「全国ローカルパンMAP」を作成しようと思いたちました。
47都道府県ひとつずつ、ローカルパンを紹介しようという試みです。


最初にこういうのを思い浮かべました。


しかし、ごちゃごちゃして、何が何だかわかりません。


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エリアごとに分けて紹介するのは、どうだろうかと考えました。


でもサカイさんに見せたら
「つまんなそう(略)」(※1時間ぐらいダメ出し)
と言われました。


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そこで、やっぱりがんばって
47都道府県で代表選手をひとつずつ集めようということにしました。


地図は戯画化して、日本地図の中にパンの写真を貼って、
外側に説明文をいれようと思います。


(みなさまには、ぜひここの部分の47都道府県のローカルパン収集に
協力していただきたい所存です!!!!!)

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その次のページでは、集まったパンのなかから
ベスト5を選ぼうと思います。


ローカルパン版ベストドレッサー賞みたいにしたいです。

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ローカルパンには文化的な背景とかもあるんだ、
ということがわかるような
パンコラムを3つ入れたいです。


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最後は、図解です。
パンを具の位置のオープン度、ジャンクさ、ヘルシーさで図解します。


八画文化会館は、こういう
ヘタクソな落書きみたいなラフから出発します。
うまくできるか、とても不安です。


みなさまのローカルパン目撃情報を
心から待ってます!!!!!(切実)


●今日のローカルパンは「ヨシノパン」
愛知県豊橋市/2011年12月/イシカワ

コメント(3)

地図を見てると企画の大きさが伝わってきました。
ブービー賞とかあったら狙いたいです。

お久しぶりです!!
「ローカルパン」特集、面白そうですね!!!

何をもって「ローカルパン」なのか…?
という定義がイマイチ理解できていない私ですが、

「もしかしてこれも?」ってのが
ポツリ、ポツリ、と心に浮かびます。

それが本当にローカルパンなのか自信薄なのが申し訳ないところですが、
近々メールさせていただきますね☆

●マツピンさん

うわーマツピンさん、こんにちはー!
うわーはいい意味のうわーです。

壮大でしょ?今回の企画。
できるかどうか、とても不安です。
広島にはとても素敵なローカルパンがあるんですよ!
呉のナナパンと平和パンです。
ぜひ食べてきて、そして写真を撮って下さい!!

●知扇ちゃん

お久しぶりー!!!
お元気??

ローカルパンは、地元のコンビニとかで売ってる
ビニールパッケージされた(パケが懐かしくて可愛い)やつです!
給食で出て来たようなのとか、近所のスーパーでしか
見かけないような素朴な雰囲気のパンを探してます。

ほいじんがさんからも、
ご当地バーガーは含まれるのか?
というご質問をいただきましたが、
ご当地バーガーは、またべっこのジャンルとして
奥が深すぎるの、今回は含まれません。

これから、どんどんローカルパンの記事をアップして
いこうと思うので、見ててね!

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